節電・CO2 削減対策 乾燥減容装置 オゾン水殺菌システム 食品賞味期限延長 純酸素溶液栽培 高濃度酸素溶解装置 溶存酸素除去 フィルター不要濾過システム
お役立ち技術情報

緑膿菌 黄色ブドウ球菌 サルモネラ菌 次亜塩素酸水 次亜 サルモネラ MRSA 大腸菌 カット野菜 鳥インフルエンザ

デモ機による実演できます。効果をご確認ください。

オゾン水殺菌システム

オゾン水とは?オゾン水は次亜塩素酸水(次亜)と同等の殺菌力がありながら、オゾンが酸素ガスに変わるため、塩素系薬剤のようにすすぎ洗いが不要で発がん性物質のトリハロメタンも生成しません。そのため、安全でランニングコストも安く、排水対策も不要で環境にもやさしいです。

オゾンの特長は、強力な酸化力を持ち、殺菌、脱色、脱臭、鮮度保持に効果があります。

【オゾンによる殺菌メカニズム】耐性菌は発生しない
【オゾンの特徴】
【オゾン水の利点】 殺菌力・残留しない・耐性菌が出ない
【オゾン水と塩素系殺菌剤の比較】 すすぎ洗い不要
【殺菌に対する効果】黄色ブドウ球菌・MRSA・大腸菌・O157・サルモネラ菌・緑膿菌が短時間で死滅。ノロウィルスにも強力な殺菌効果があります。
【各種殺菌剤と比較】オゾン水は安全で殺菌効果も高く、環境にも優しくランニングコストも安価で発がん性トリハロメタンも生成しません
試験菌
試験液
残存生菌数(CFU/plate)
オゾン水
濃度
対照
5秒後
15秒後
30秒後
60秒後
90秒後
黄色ブドウ球菌
2ppm
6.0x105
1
1
-
-
-
MRSA
2ppm
6.0x105
8
8
-
-
-
大腸菌
2ppm
3.0x105
-
-
-
-
-
O−157
2ppm
2.5x105
-
-
-
-
-
サルモネラ菌
2ppm
6.0x105
30
3
-
-
-
セラチア菌
2ppm
5.0x105
7
-
-
-
-
緑濃菌
2ppm
2.1x105
80
2
-
-
-
腸炎ビブリオ
2ppm
6.0x105
-
-
-
-
-
オゾン水
次亜塩素酸水
アルコール
ヌメリ除去
×
殺菌効果
手肌への優しさ
×
残留性がない
×
環境への影響
×
保存性
×
安全性
×
×
イニシャルコスト
ランニングコスト

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TEL 075-681-2506

【ランニングコスト比較】

オゾン水は次亜塩素酸水と比較してランニングコストを100万円以上/年削減できます

【オゾン洗浄による野菜・果実の鮮度保持のメカニズム】

野菜・果物の鮮度を保持するためには、呼吸、蒸散、自己消化の抑制が必要で、低温化、高湿度化、ガス除去(CO2、エチレンなど)が有効です。
野菜・果実類は、腐敗していく段階でエチレンガスを放出し、周囲の野菜・果実類の腐敗を促進します。
オゾン水による洗浄は、食材の表面に付着している腐敗菌を除菌することにより、エチレンガスの分解(自己消化の抑制)と水分の蒸散防止という2つの側面から、鮮度保持に貢献しています。

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カット野菜の変色改善

◆ 用 途 例 ◆
【食品工場・効果・応用例】 食品の殺菌・腐敗防止・鮮度保持
【食品工場・導入例】 次亜は後工程で水洗いが必要
【農産業・効果・応用例】 野菜・生鮮食品の殺菌、種子殺菌
【農産業・導入例】 野菜洗浄で後洗浄不要
【水産業・効果・応用例】 鮮度保持・脱臭
【水産業・導入例】 機械・装置・器具・床の洗浄
【養鶏場・効果・応用例】 鶏舎の消毒・殺菌、鶏卵の殺菌洗浄
【養鶏場・導入例】 鳥インフルエンザの予防・対策
【当社が取扱うオゾン水生成装置】
オゾン濃度25ppmで10L/分から1〜12ppmで30〜50L/分までお客様の用途、処理量により、各種機種ご提案させていただきます。

オゾン水生成装置の他に病院・特養等で使用されるオゾン脱臭機も各種取り扱っております。

今なら「無料レンタルデモ機」貸出し受付中!
 
次亜塩素酸ソーダ、オゾン水殺菌、排水汚染対策、消臭殺菌鮮度保持、次亜
 
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